Coupez des portions de camembert
Saupoudrez vos portions de camembert avec des épices (quatre épices, cumin, piment…)
Posez les portions sur de fines tranches de pain d’épices que vous aurez emporte-piécez au préalable
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À l’occasion de notre exposition temporaire consacrée au Roquefort, nous vous proposons de le réinterpréter avec des accords étonnants sucrés surprenants.Le Roquefort et sa palette gustative nous renvoient à la robustesse du terroir, la finesse du Penicillium...
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C’est l’été ! Le temps de prendre le temps, de prendre soin de soi : venez trouver fraicheur et gourmandise au musée ! L’occasion de découvrir que les produits laitiers sont vos amis, à l’intérieur…comme à l’extérieur....
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AU COEUR DU ROQUEFORT, Quand un fromage allie histoire et modernité Pour sa première exposition temporaire, La Cité du Lait vous raconte l’univers fascinant du Roquefort, une expérience sensorielle, entre patrimoine ancestral et culture populaire. Du 05...
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