Redécouvrez le Roquefort, quand le sucré vient équilibrer le salé…
À l’occasion de notre exposition temporaire consacrée au Roquefort, nous vous proposons de le réinterpréter avec des accords étonnants sucrés surprenants.Le Roquefort et sa palette gustative nous renvoient à la robustesse du terroir, la finesse du Penicillium...
LIRE L’ARTICLE