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LE BLOG DE LA CITÉ DU LAIT

Newsletters

Avec la newsletter de La Cité du Lait, nous vous proposons chaque trimestre des idées de sortie, de recettes, l’actualité de la Boutique, zoom sur nos collections ou notre atelier de restauration. Retrouvez ci-dessous toutes nos newsletters trimestrielles...

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Les vacances de la Toussaint au musée !

Feuilles dorées, ocres ou brunes … L’ automne et ses belles couleurs sont de retour ! Tout comme La Cité du Lait qui vous ouvre de nouveau ses portes ! Faites un bond dans le temps en...

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Halloween à La Cité du Lait

Êtes-vous prêts à venir mener l’enquête au musée ? Nouvelle intrigue : L’affaire CRIMSONE ! Ce soir, c’est la Cheese Party :  toute l’équipe est déguisée et prête à régaler les invités ! Mais juste avant d’ouvrir les portes,...

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La piqueuse à Roquefort, pièce centrale de l’expo temporaire

Cet automne, pendant les vacances de la Toussaint, plongez au cœur de l’histoire et des techniques du Roquefort grâce à l’exposition « Au cœur du Roquefort ». Venez découvrir les secrets du Penicillium roqueforti et la mécanisation...

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Recette de fondue savoyarde de la Boutique

Les soirées rafraîchissent ? On a la solution : une fondue ! Samuel, notre fromager, vous conseille sa recette à base de 4 fromages de Savoie. Pour 4-5 personnes, il vous faut : 250 g d’Emmental de Savoie...

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La Cité du Lait fête la Science – Village des Sciences au Quarante

SAMEDI 4 OCTOBRE 14H-18H ET DIMANCHE 5 OCTOBRE 10H-18H A l’occasion de la Fête de la Science, la Cité du Lait participera au Village des Sciences au Quarante les 5 et 6 octobre prochain. Dans le cadre...

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En septembre au musée !

Alors que septembre pointe le bout de son nez, apportant avec lui la fraîcheur de la rentrée et les couleurs changeantes de l’automne, La Cité du Lait continue de vous accueillir avec enthousiasme ! Le musée reste...

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Journées Européennes du Patrimoine 2025

DIMANCHE 21 SEPTEMBRE De 10h à 18h, gratuit Pour sa 42e édition, les Journées européennes du patrimoine auront pour thème le « patrimoine architectural ». Pour cette occasion, la Cité du Lait propose au public une programmation exclusive...

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Afterwork des marques #2

Un afterwork gourmet en terrasse, des spécialités fromagères, des accordsgourmands proposés par les marques au rythme gypsy des Fils Canouche et une douce nostalgie estivale ! Voilà le programme de la deuxième édition de l’Afterwork des Marques...

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Redécouvrez le Roquefort, quand le sucré vient équilibrer le salé…

À l’occasion de notre exposition temporaire consacrée au Roquefort, nous vous proposons de le réinterpréter avec des accords étonnants sucrés surprenants.Le Roquefort et sa palette gustative nous renvoient à la robustesse du terroir, la finesse du Penicillium...

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Exposition temporaire

AU COEUR DU ROQUEFORT, Quand un fromage allie histoire et modernité Pour sa première exposition temporaire, La Cité du Lait vous raconte l’univers fascinant du Roquefort, une expérience sensorielle, entre patrimoine ancestral et culture populaire. Du 05...

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80 ans après sa fabrication, le demi suisse est de retour grâce à un don !

La Cité du Lait possède près de 4000 objets de collection, dont une partie seulement est exposée. L’enrichissement des collections fait partie des missions du musée. Ces objets anciens ou contemporains, dotés d’un intérêt patrimonial certain, sont...

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L’actu de l’atelier de restauration

Nos objets exposés au musée ne sont pas vivants mais presque, leur état évolue et leur conservation peut s’altérer. Aussi nous surveillons nos collections et au besoin nous leur apportons un soin particulier. L’un de nos objets dernièrement...

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La baratte Beatty Brothers Limited, une baratte aux allures de machine à coudre

Dans nos vastes collections, il y a des objets qui nous marquent particulièrement. Voici le coup de cœur de Pauline notre médiatrice. Cette machine en bois sur pieds de métal est une petite révolution qui a facilité...

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La Yaourtine, témoin d’une époque où le yaourt tenait de la pharmacopée

La Yaourtine est un complément alimentaire à base de yaourt. Lancée en France en 1921, la Yaourtine est développée en pharmacie pour réguler la flore intestinale et ainsi guérir ou prévenir les maux de ventre par leur...

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L’atelier de restauration

Nos objets exposés au musée ne sont pas vivants mais presque, leur état évolue et leur conservation peut s’altérer. Aussi nous surveillons nos collections et au besoin nous leur apportons un  soin particulier. C’est le cas de...

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Un objet du musée – Le voyage du lait dans l’espace : le fromage Grosjean

1982, à bord de la navette spatiale de la mission Soviétique Soyouz T-6, le spationaute Jean-Loup Chrétien volait en direction de la station Saliout 7. Au menu de ces huit jours en orbite à 300km de la...

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Un nouvel objet vient agrandir les collections de La Cité du Lait

La Cité du Lait possède près de 4000 objets de collection, dont une partie seulement est exposée. L’enrichissement des collections fait partie des missions du musée. Ces objets anciens ou contemporains, dotés d’un intérêt patrimonial certain, sont...

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