Divers

Travaux à la Cité du Lait

A partir du 29 juin, La Cité du Lait se métamorphose. Le musée et la boutique restent ouverts. Afin de vous offrir un cadre toujours plus agréable, des travaux d’aménagement extérieurs auront lieu cet été.

L’été lacté, programme des vacances

Alors que l’été s’installe doucement, baignant les paysages de lumière et de chaleur, c’est le retour tant attendu des vacances estivales ! Les cigales chantent, les tournesols s’épanouissent, et La Cité du Lait rouvre ses portes pour accueillir petits et grands dans une ambiance ensoleillée. Faites un bond dans le […]

Exposition temporaire 2026

AUX QUATRE COINS DU LAIT Un monde de produits laitiers Du 04 juillet 2026 au 02 janvier 2027 Embarquez pour un voyage sensible et culturel à travers la planète. Cette exposition vous invite à découvrir la richesse et la diversité des traditions liées aux produits laitiers, témoins vivants d’un geste […]

Accords et Découvertes Fromages & Bières

Nos rendez‑vous Accords & Découvertes reviennent le jeudi 25 juin avec une expérience placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte. Cette session met à l’honneur des accords subtils entre fromages et bières, révélant de nouvelles harmonies entre textures, arômes et sensations, pour un véritable voyage sensoriel […]

Journée Mondiale du Lait

À l’occasion de la Journée Mondiale du Lait, le musée vous invite à vivre une expérience originale et ludique.Alors, direction Laval…en 1960 ! La laiterie Besnier recrute et cherche de nouveaux talents : as-tu les qualités nécessaires pour rejoindre l’équipe ? Viens le découvrir le temps d’une après‑midi : petits et grands sont […]

Nos recommandations fromagères du Printemps

Pour célébrer le printemps, la boutique propose une sélection de fromages qui célèbre à la fois les terroirs, les textures et les découvertes. Une période idéale pour redécouvrir des produits au caractère affirmé, mais aussi des créations plus douces et surprenantes. 🌼 Parmi les arrivées du moment, l’Abondance AOP de […]

La baratte à cordelettes indienne, un outil traditionnel pour fabriquer le beurre

En Inde, le beurre et le ghee (beurre clarifié) font partie du quotidien. On les utilise pour cuisiner, pour soigner dans la médecine ayurvédique et même lors de rituels religieux. C’est pourquoi la fabrication du beurre y occupe une place très importante. L’ayurveda est une forme de médecine traditionnelle originaire de l’Inde dont l’approche […]

Les vacances de printemps au musée

Bourgeons, lumière et premières douceurs… Le printemps s’installe à La Cité du Lait !Avec lui, l’envie de (re)découvrir le musée et de profiter d’activités en famille revient aussi. La Cité du Lait vous ouvre ses portes pour un vrai moment d’évasion : explorez nos espaces en visite libre ou laissez‑vous […]

Atelier Gourmand du Printemps

Venez jouer au laborantin en vous essayant en famille à la fabrication d’un matériau mystérieux afin de réaliser des objets en lien avec l’univers de Pâques…  JEUDI 16 & 23 AVRIL – 14h & 15h30 Inscrivez-vous dès maintenant pour réserver votre place dans cette expérience culinaire et artisanale. Le tarif […]

Taleggio : le carré crémeux protégé par la DOP*

Crémeux, fondant et reconnaissable à sa croûte rosée, le Taleggio est l’un des fromages les plus anciens et les plus emblématiques de Lombardie. Né dans la Val Taleggio, une vallée encaissée au pied des Alpes, il aurait vu le jour dès le IXᵉ siècle, à une époque où les bergers […]

Conservation préventive : Christophe en formation avec l’OCIM

Christophe a suivi une journée de formation pour mieux connaître les risques de détériorations des objets du musée et comment les protéger au quotidien. Une façon d’améliorer encore la surveillance et la conservation de nos collections. Pour continuer à renforcer l’expertise de l’équipe et garantir les meilleures conditions de conservation […]

Newsletters

Avec la newsletter de La Cité du Lait, nous vous proposons chaque trimestre des idées de sortie, de recettes, l’actualité de la Boutique, zoom sur nos collections ou notre atelier de restauration. Retrouvez ci-dessous toutes nos newsletters trimestrielles : Newsletter n°1 – Automne 2022 Newsletter n°2 – Hiver 2023 Newsletter n°3 […]

Atelier Gourmand de l’Hiver

C’est carnaval ! Venez mettre en couleur un joli masque grâce à une peinture un peu singulière…dont l’ingrédient mystère se trouve plus facilement en cuisine que sur l’établi.Avis aux amateurs de déguisements, c’est le moment d’être créatif !! JEUDI 19 & 26 FEVRIER – 14h et 15h30 Le tarif comprend […]

Accords et Découvertes #4

Nos rendez‑vous Accords & Découvertes reviennent le jeudi 12 mars avec une session placée sous le signe du renouveau, mettant en lumière des accords originaux entre fromages et chocolats. Une expérience gourmande qui révèle de nouvelles harmonies entre textures, arômes et sensations. Une balade gourmande au cœur du musée En […]

Accords et Découvertes #3

Nos évènements dégustation Accords et Découvertes sont de retour avec la nouvelle session Fromages & Vins du jeudi 12 février ! Le principe est simple, nous vous donnons rendez-vous à chaque saison pour une découverte d’accords surprenants autour des fromages. Un évènement dégustation au cœur des collections Mêler visite et […]

Atelier gourmand de Noël

En ces temps de fêtes hivernales, nous avons tous besoin de chaleur et d’un peu de douceur :venez fabriquer, en famille, votre bougie aromatisée…à déguster ! MARDI 23 & 30 DÉCEMBRE – 14h ou 15h30 Inscrivez-vous dès maintenant pour réserver votre place dans cette expérience culinaire et artisanale. Le tarif […]

La Box de Noël est arrivée !

À l’approche des fêtes de fin d’année, la Boutique de la Cité du Lait est heureuse de vous présenter sa Box de Noël, une composition généreuse pensée pour les amateurs de produits authentiques. Cette année, nous avons sélectionné pour vous cinq fromages d’exception et une douceur sucrée, réunis dans un coffret […]

Cheese Party à La Cité du Lait

Ce soir, c’est le grand soir !La Cité du Lait se transforme en véritable plateau télé pour une soirée pleine de saveurs et de souvenirs publicitaires. Pour l’occasion, nous faisons revivre les célèbres SOURIS DE LA PUBLICITE EMMENTAL PRESIDENT CŒUR DE MEULE. Souvenez vous de ces petites stars à moustaches, […]

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