La Cité du Lait possède près de 4000 objets de collection, dont une partie seulement est exposée. L’enrichissement des collections fait partie des missions du musée. Ces objets anciens ou contemporains, dotés d’un intérêt patrimonial certain, sont choisis pour leur intérêt industriel, historique ou culturel. Parfois, ils sont repérés lors […]
Catégories Divers.
Retrouvez ici les horaires d’ouverture de La Cité du Lait en visite libre et les horaires des visites guidées sur réservation. VISITE LIBRE Visite libre les mercredis de février à décembre de 14h à 18h. Visite libre les samedis d’avril à septembre de 14h à 18h. Visite libre tous les jours en […]
Et si le temps d’un instant, nous replongions ensemble dans l’histoire de la laiterie Besnier ? Vous l’avez peut-être déjà aperçue au détour d’une visite, aujourd’hui nous vous présentons une machine d’exception : L’étiqueteuse ! À quoi pouvait bien servir un appareil comme celui-ci nous demanderez-vous ? Si l’on remonte […]
Avec la newsletter de La Cité du Lait, nous vous proposons chaque trimestre des idées de sortie, de recettes, l’actualité de la Boutique, zoom sur nos collections ou notre atelier de restauration. Retrouvez ci-dessous toutes nos newsletters trimestrielles : Newsletter n°1 – Automne 2022 Newsletter n°2 – Hiver 2023 Newsletter n°3 […]
Catégories Actualité, Divers, Gourmands.
Le fromage de chèvre est un fromage que l’on connait pour sa douceur, mais aussi pour sa polyvalence. Il peut être apprécié tout au long de l’année, mais c’est au printemps et à l’été qu’il est meilleur à déguster ! Cela s’explique par la saison de reproduction des chèvres. La […]
L’acquisition & la restauration de nouveaux objets Nous remercions le donateur, Monsieur Baumer, qui nous a proposé en fin d’année 2022 quelques objets issus de la fromagerie de son père. Grâce à ces dons, notre musée peut compléter sa collection au fil des ans et vous proposer parfois des pièces […]
Catégories Divers, Événements.
EVENEMENT COMPLET Jeudi 26 janvier 2023 // 19h Vous souhaitez passer un moment agréable autour de la découverte du vin ? La Cité du Lait vous invite à une soirée dégustation culturelle et gourmande au cœur du musée. Nous vous proposons un moment convivial autour de la découverte des accords […]
Catégories Divers.
Laissez-vous tenter par nos boites à raclette & charcuterie ! La raclette, c’est un peu le fromage star de la montagne (ex aequo avec le Reblochon). Entre amis, en famille ou tout simplement par envie, c’est toujours un plaisir de déguster une bonne raclette ! Accompagnée de pommes de terres […]
Catégories Divers.
A commander avant le vendredi 22 avril 2022 à 19h – 25€ TTC Retrait à la boutique La Cité du Lait La Boutique La Cité du Lait – 0243595191 – Boutique.LACITEDULAIT@fr.lactalis.com
Catégories Divers.
PLATEAU CERISE NOIRE 7 FROMAGES 50€ Les accords fromages et cerise… – Reblochon laitier AOP* Pochat & Fils lait cru – Abondance laitier AOP Pochat & Fils lait cru – Picodon AOP lait cru entier – Ossau-Iraty AOP fermier – Roquefort AOP templiers lait cru – Gouda 10 mois d’affinage […]
Savourons noël avec ce plateau spécial fêtes ! Retrouvez notre plateau 7 fromages spécial noël au prix de 45€, à partager en famille ou entre amis (pour 12 à 15 convives). Le plateau se compose de 7 fromages : Brie de Meaux AOP Raival lait cru Comté fruité AOP Vercel […]
Catégories Divers.
Attention : En application des mesures gouvernementales de lutte contre la propagation du COVID19, le pass sanitaire est obligatoire accompagné d’un document d’identité pour accéder à La Cité du Lait à partir du 21 juillet 2021 pour toutes les personnes de 18 ans et plus. Le port du masque et le […]